甘い物には目がない、でも、カロリーは気になる！と言う人が
手を伸ばしてみたくなるのが
カロリーオフ商品。
今、お店には低カロリーとか、カロリーゼロのおやつやジュースが、
いっぱい並んでいますね。
でも、効果のほどはどうでしょうか？
カロリーゼロのはずなのに、
あんまりやせないなぁって思われませんか？
カロリーの少ないまたは
カロリーのない甘味料には色々あります。
完全に人工のものから、
本当は人工甘味料だけどそうは呼ばれない物、
天然の甘味料など色々ありますね。
キシリトール、
ソルビトール、
エリスリトール、
ステビア、
アスパルテーム、
アセスルファムK、
スクラロース、
ネオテーム、
サッカリン、
揚げるとまだまだありますが、
きりがないので列挙するのはこの辺で。
それぞれに色々と特徴がありますが、
どんな物に含まれるでしょう。
言わずとしれたカロリーの少ないおやつ、
グミ、ガム、
歯磨き粉、
市販の咳止め、
カロリーのない水やジュース、
カロリーオフのアルコール類、
サラダ・ドレッシング、ケチャップなどの調味料
ヨーグルト
シリアル、クッキーなどの加工食品
ハム・ソーセージなどの加工肉
まぁ、色んなものに含まれますね～。
もちろん、喫茶店のテーブルにおいてある、
砂糖以外の甘味料もこれらです。
糖質制限を推奨している先生も
色んな人工甘味料を推薦しておられますね。
さて、こうした甘味料、
いったいどうなのでしょうか？
一般にどんな人工甘味料にも言えることなのですが、
甘いことで膵臓から
インスリンが分泌されるのです。
インスリンは脂肪を作ってためるホルモンだから
糖分がなくてもインスリンが分泌されると
太りやすくなります。
また、血液中の糖分―血糖に影響を与えます。
血糖が下がると当然おなかがすき、他
の物を食べるようになります。
それに、膵臓を酷使することにもなります。
さらに甘味料はカロリーがないので、
満腹中枢を刺激しませんから、
他の物を食べるようになります。
こんなわけで、毎日のように
ダイエットソーダ類を摂っていると
メタボや糖尿病の危険が増えるのです。
また、強力な甘みには依存性があり、
ラットのサッカリンの実験ではなんと
麻薬のコカインよりも強い依存性がありました。
また、甘味料の種類によっては
腎障害、肝障害、アレルギー
頭痛、気分障害、発がん性、
糖尿病、肥満など
様々な病気を引き起こすことが報告されています。
もちろん、人工甘味料はピンキリなので、
すべてが悪いわけではありませんが、
もしかしたら砂糖のほうがましだったりして・・・
というわけで、安易に
カロリーのないおやつやジュースに
手を出さないほうがいいですね。
ところで無料e-boook
「確実に健康になって人生を謳歌するための10の方法」を
2016年3月19日に第一版として発行しました。
日々の生活で過剰な老化を防ぎ、今ある病気を改善し、
仕事や勉強の成績を上げたり、
死ぬまで生き生きと過ごすための方法にご興味がある方は
無料e-bookをご請求下さい。
（請求はすぐ上の緑の長方形↑↑をクリック）
医学情報は日進月歩ですので、
後日改訂すると思いますが、
第一版のご請求はここからどうぞ！
https://form.os7.biz/f/38520c49/
本の詳細や、読んだ方の感想は上の写真↑↑をクリック
youtubeチャンネル
Dr’s Meのコラム
もご覧下さいね。
参考：Diabetes Care 2009 Apr; 32(4): 688-694.
PLoS One. 2007; 2(8):e698
Trends Endocrinol Metab. 2013 Sep;24(9):431-41. 他
