1.食事・食べ物 一覧

リンゴでフレイルを予防?

リンゴでフレイルを予防?

 皆さんの周りにはフレイルの人、いらっしゃいませんか? 虚弱、老衰、脆弱な年配の人、という意味ですが、 実際は年配の人でなくても...

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ワサビが高齢者の認知機能を改善する?

ワサビが高齢者の認知機能を改善する?

 今日は日本人である私たちに とっても身近な食べ物で 高齢者の認知機能が改善するかも、 というお話。 私、個人的には...

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食事編

食事に対する豆知識をまとめてみました。 (随時更新) 一言で言えば、 ・脂肪は敵ではない ・大量の炭水化物こそ敵である ・タン...

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DNA健康法、基礎知識(アンチエイジング・病気予防)

噂の健康法は色々ありますが、 何が本当なのか、何が正しいのか なかなかわからない。 そんな悩みは多いでしょう。 体の仕組みを...

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試してみよう、グルテン・フリー

腸管の粘膜を改善するには 色々サプリメントもいるかもしれないけど、 まずは悪い食べ物を排除することが先決。 小麦練り製品(グルテン...

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お疲れの時は利用しては?

いつもちゃんとお料理できれば一番いいのですが、 忙しいとき、 疲れた時はそうも言ってられません。 でも、スーパーで買うお惣菜や冷凍...

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うま味調味料ってどうなの?

うま味調味料ってどうなの?

 商品については2023.01の時点で私が選んだものです。 商品には私は関与しておりませんので、 直接生産者や...

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冷や飯っていいの?

冷や飯っていいの?

 皆さんはホカホカごはんと冷ご飯、 どっちがお好きですか? 私は断然、ホカホカごはんが好きです。 冷や飯は体にいい、っ...

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朝の乳製品は意外と合理的?

朝の乳製品は意外と合理的?

皆さんは、朝、牛乳やヨーグルトを食べますか? 私はあまり食べないのですが、 夫や息子は良く食べます。 本来は、日本...

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ガムで便秘が良くなる?

ガムで便秘が良くなる?

 皆さんはガムをかむことがありますか? 私はたまにしかないのですが、夫はよくガムを噛んでいます。 欧米人とガム、と言えば...

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